O QUÊ?

Sintra Cresce Saudável
O Sintra Cresce Saudável é um projeto de intervenção participada de base comunitária para a promoção de estilos de vida saudáveis, dirigido a crianças do 1.º ciclo do ensino básico.

Integra ciclos de avaliação – planeamento – interação visando promover uma melhor saúde alimentar das crianças e prevenir a obesidade infantil, com o desejo de uma vida mais saudável para as crianças do Município de Sintra.

Este projeto tem como objetivos principais desenvolver um modelo de intervenção de promoção de estilos de vida saudáveis em contexto escolar, avaliar o seu impacto e disseminar o modelo de intervenção.

PORQUÊ?

Saúde alimentar

Ao longo dos anos, o Município de Sintra tem investido na saúde alimentar das crianças:

  • Qualidade das refeições escolares;
  • Equilíbrio nutricional das ementas realizadas por nutricionistas;
  • Implementação de uma política de controlo de sal nas refeições escolares;
  • Formação profissional e contínua das cozinheiras;
  • Requalificação das cozinhas;
  • Jantares de família na escola;
  • Workshops mensais de culinária para as famílias.

Conseguiríamos mais e melhor se uníssemos esforços com a comunidade, as famílias, a academia e diferentes instituições de referência. Surge o Sintra Cresce Saudável porque acreditamos que a saúde é a maior felicidade.

Assumimos a responsabilidade e queremos participar ativamente para dar resposta aos desafios globais atuais e necessidades urgentes de intervenção.
Referências
São referenciais orientadores da nossa ação:
  • Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável
  • Estratégia Interministerial Portuguesa para a Promoção de uma Alimentação Saudável
  • Estratégia Nacional e Plano de Ação de Combate ao Desperdício Alimentar
  • Programa Nacional para a Promoção da Atividade Física
  • Referencial de Educação Para a Saúde
  • Plano de Ação para a Literacia em Saúde 2019-2021
  • Plano Local de Saúde de Sintra
  • Perfil dos Alunos à Saída da Escolaridade Obrigatória
  • Estratégia Nacional de Educação para a Cidadania
  • Schools for Health in Europe (SHE) – Escolas Promotoras de Saúde
  • Ambition and Action in Nutrition 2016/2025, WHO 2017
  • European Food and Nutrition Action Plan 2015-2020
  • Global Strategic Framework for Food Security and Nutrition
  • Transforming Our World: The 2030 Agenda for Sustainable Development
 

QUEM?

Equipa

O Sintra Cresce Saudável é promovido pela Câmara Municipal de Sintra, tendo como parceiros o Agrupamento de Centros de Saúde de Sintra, a Escola Superior de Comunicação Social e a Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa do Instituto Politécnico de Lisboa, a Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa| Laboratório de Nutrição e a Faculdade de Motricidade Humana da Universidade de Lisboa.

O Projeto tem o apoio institucional das seguintes organizações:

  • Direção-Geral da Educação
  • Direção-Geral da Saúde
    • Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável
    • Programa Nacional para a Promoção da Atividade Física
  • Ordem dos Nutricionistas
  • Ordem dos Psicólogos
  • Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura – FAO
  • Escola Nacional de Saúde Pública – Universidade Nova de Lisboa
  • Colégio F3 – Food, farming and forestry

O projeto Sintra Cresce Saudável é co-financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian, constituindo uma Academia Gulbenkian do Conhecimento.

 

Academias Gulbenkian do Conhecimento

O Sintra Cresce Saudável integra as Academias Gulbenkian do Conhecimento, que apoiam projetos que promovam competências sociais e emocionais para que as crianças e jovens de hoje sejam capazes de enfrentar um futuro em rápida mudança. Com este projeto, a Fundação Calouste Gulbenkian pretende chegar a 10 mil jovens, nos próximos cinco anos, e dotar uma centena de organizações sem fins lucrativos de metodologias e estratégias que, comprovadamente, desenvolvam novas competências num universo de sub-25 anos.