Lanche

Brownies Batata

Brownies Batata

Porção: 15-20

Ingredientes:

200gr de batata doce

100gr de amêndoas trituradas (em farinha)

80gr de chocolate negro

1 colher de sopa de açúcar (opcional)

Preparação:

  1. Cozer a batata doce e derreter o chocolate negro em banho maria.
  2. Juntar tudo num recipiente e usar uma batedeira para se formar uma massa bem espessa. Bater os ovos e misturar, juntamente com a farinha e a canela.
  3. Ir ao forno a 180 graus durante mais ou menos 30 minutos.
  4. Untar os brownies com um pouco de óleo de côco (opcional)
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